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アボガド


アボガド

アボカドのすごさをご存知ですか!?

実はアボカドは、日常食べられる38種の果物の中で最も栄養価の高い果物として
ギネスブックで認定されているんです

アボカドには、コレステロールを下げる不飽和脂肪酸のオレイン酸やリノール酸・
リノレン酸
が多く含まれています。

さらに、老化防止に良いとされるビタミンEやビタミンA,C、カリウム、マグネシウム、リンなどのミネラルも多く含んでいます。
また、食物繊維も豊富なので、便秘予防にも効果的


【主な栄養成分】
ナトリウム、カリウム、カルシウム、
マグネシウム、リン、鉄、脂肪酸総量、食物繊維、12種類のビタミン(VE・C・A・D・K1・B1・B2・
B3・B5・B6・B8・B9)


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アボカドオイル プレミアム 110g ロシオ・デル・ボスケ 

1,360円(内税)

メキシコ産「ロシオ デル ボスケ」 森の雫ブランド -お試しサイズ


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アボガド
アボガド,ハス種アボガド

アボカドの王様「ハス種」 驚いたことに
一言でアボカドといっても、中央アメリカ原産(テウアカン、プエブラ)には
500種以上のアボカドが存在します。
この中で Hass種は食用にも油用にも利用される
最高級品種
で、品質、生産性、輸送の難易度という面からも
最も利用されています。

弊社のアボカドオイルは、このHass種のアボカドを精製したオイルです。

アボガド


生産地

【最高級メキシコ産「アボカド」 】
世界における全アボカド生産量の約半分は、メキシコの
ミチョアカン州で生産されています。

弊社アボカドオイルも、ミチョアカン州で収穫したアボカドを
原料としています。

アボガド

現在、生産されているオイルのほとんどが、化学物質や高熱を利用して作られています。

その際、オイル本来の持つうま味や栄養素は消えてしまいます。
弊社のアボカドオイルは、珪藻土(海の藻)を利用し、じっくりゆっくり時間をかけて、丁寧にオイルをろ過して
できあがります。

このひと手間が、雑色・雑味・雑臭を取り除く重要なポイント、決め手となるのです。

珪藻土とは?
初めて聞いた方がほとんどではないでしょうか。 珪藻土とは、藻類の一種である珪藻の殻の化石でできた
堆積物です。
数万という無数の孔が空いており、溶解している成分はそのまま通し、不溶物だけを捕捉する特徴があります。

どうやってろ過するの?
珪藻土版に直接触れないよう布で包み、これを数十枚と重ね合わせアコーディオンの要領で何度も往復させ、
油分をろ過します。

弊社のオイルは、自然素材の特徴を利用し安心・安全な製法で、心を込めて生産しています。



アボガド生産工程

弊社アボカドオイルは、品質にこだわり、中でも最高級メキシコ産「ハス種」を使用し、
アボカド本来の栄養と効果を損なわないよう、 丁寧に真心こめてお作りしています。

アボカドの選別から始まり、2回の洗浄、加圧遠心分離処理、脱イオンと果肉の融合
など幾つもの製造過程と厳しいチェックを経て作られるアボカドオイル。


素材にも製造にもこだわったハイクオリティーオイルです!
アボガドワールド

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